今回の対談ゲストは、 クラフトビール「DD4D」代表・山之内圭太さん。
https://www.instagram.com/keita.yamanouchi
20代で東京・新宿の人気ブルワリー初代ヘッドブルワーに抜擢。
世界五大ビール審査会の一つ「インターナショナル・ビアカップ」で何度も受賞するなどの実力の持ち主なのです!
故郷・愛媛県松山市にUターンの後、ご実家のアパレルショップの一角にビール工場を併設し、「DD4D BREWING & CLOTHING STORE」をオープン!
今では県外・海外からもファンが訪れる人気ブルワリーに成長されていらっしゃいます。
スタッフの多くが“移住者”、その魅力に迫ります!
地方にいながら、世界を相手に挑戦できる時代。
その最前線で走り続ける山之内さんに、 ものづくり、地域の未来、移住のリアル、松山のポテンシャルについて、(美味しいビール片手に?!)、DD4DSTOREにて、じっくり伺います。
https://www.instagram.com/dd4d_official
ビール好きも、地方で何かを始めたい人も。
ヒントと刺激に出会える時間、ぜひリアルタイムでご参加ください。
